【女子旅プレス＝2021/03/16】日本初・世界で2軒目となる「フォションホテル京都」が、京都府下京区に開業した。

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◆フォションホテルが日本初上陸

1886年、パリ・マドレーヌ広場で創業して以来、世界中から選び抜いた旬な食材をもちいた高級ペストリーやマカロン、チョコレート、ジャム、紅茶などを取り扱うブランド・フォション。

そのフォションがパリで初めて手掛けたラグジュアリーホテル「フォション ロテル パリ」に続く、世界2軒目となる「フォションホテル京都」は、祇園・東山・四条河原町といった名所まで徒歩10分圏内の下京区に位置。
ホテルの総客室は59室・地上10階建て。

1階ペストリー＆ブティック、2階ティーサロン、3階にフォションブランドとして世界初出店のスパ、4～9階が客室、10階にレセプション、レストラン、バーという施設構成で、コンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto．Feel Paris．」。
京都の街を探索後、このホテルに帰ると、パリ、フォションのエッセンスを感じられる、そんなこれまでにない滞在の場を提供する。

◆パリでも好評の「グルメバー」完備の客室

全59室のゲストルームには、フォションのブランドカラーであるフォションピンク、ホワイト、ブラック、ゴールドを西洋の素材と日本の素材、技術で表現。
パリと京都を融合させたラグジュアリーでモダンなデザイン空間に加え、特筆すべきが全客室に備え付けの「グルメバー」。
シャンパンピンクに輝くクローゼットの中には、フォション自慢のスイーツやペストリー、紅茶などが用意され、部屋での空き時間に自由にティータイムを楽しめる。

◆グルメホテルの名に相応しい美食体験

「食」へのこだわりにも重きを置く「フォションホテル京都」には、フレンチレストラン、ティーサロン、ペストリーなどを入手できるショップが揃い、滞在中にグルメを存分に満喫できる。

ホテル最上階に位置する「レストラン グラン カフェ フォション」では朝昼夜のいつでも、フランスと京都のガストロノミーと、洗練されたライフスタイルを肌で感じられる時間と場所を提供。
フォションの歴史を受け継ぐパリ直伝レシピのもと、朝食からランチそしてディナーまで、1日を通してグルメホテルの名にふさわしい美食のひとときを演出する。

また、ティーサロン「サロン ド テ フォション」では、パリで人気のシグネチャースイーツやマカロンのほか、京都バージョンのアフタヌーンティーや京都の夜をイメージした限定フレーバーティーを用意。

ホテル1階にあり、滞在ゲスト以外でも気軽に立ち寄れる「ペストリー＆ブティック フォション」では、日本ではここでしか手に入らない、パリ直輸入の特別なフォションマカロンや紅茶も数多く取り揃える。
（女子旅プレス／modelpress編集部）

■フォションホテル京都
住所：京都府京都市下京区難波町406
アクセス：京阪本線「清水五条駅」徒歩6分

情報：フォションホテル京都

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