【絶品あんこう】石川県珠洲市「珠洲まるかじり~あんこうキャンペーン~」3月31日まで開催!
絶品あんこうを味わう、石川県珠洲市で「珠洲まるかじり~あんこうキャンペーン~」が開催中|ウォーカープラス - ウォーカープラス 絶品あんこうを味わう、石川県珠洲市で「珠洲まるかじり~あんこうキャンペーン~」が開催中|ウォーカープラス ウォーカープラス (出典:ウォーカープラス) |
あん肝になり完全な生では提供されない。ポン酢につけて食べるのが通とされる。 アンコウの唐揚げ 皮や身を唐揚げにして食べる。レモンをかけて食べるのが通とされる。フグに似た食感で美味。 このほかにも、胃袋を揚げたり、肝を使った豆腐など多種の料理がある。 また、「あんこう研究所」では、あんこう 34キロバイト (4,249 語) - 2021年1月24日 (日) 22:00 (出典:Wikipedia) |
石川県珠洲市(すずし)内の宿泊施設や飲食店で、あんこう料理を食べられる「【食】珠洲まるかじり~あんこうキャンペーン~」が3月31日(水)まで開催中。
「【食】珠洲まるかじり~あんこうキャンペーン~」では、合計14の宿泊施設や飲食店であんこう料理を提供。
見た目からは想像できない、淡泊な身とコラーゲンたっぷりのあんこうを味わえる。
例えば、ホテル海楽荘では1泊朝食のプランに5500円追加で、あんこうコース料理が提供される。
また、珠洲ビーチホテルでは、あんこうと海藻の定食が3200円で食べられる。
手軽にあんこうを味わうのであれば、レストラン浜中のあんこう鍋(1430円〜)や、うどん のんちのあんこう唐揚うどん(860円)などにも注目したい。
なお、仕入の関係上、各店舗への事前予約が必要となるので注意してほしい。
冬の味覚のあんこうを存分に味わうチャンス。
「【食】珠洲まるかじり~あんこうキャンペーン~」に参加しよう。
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(出典 news.nicovideo.jp)
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